ALLE BEITRÄGE
Alpha-Liponsäure ist eine körpereigene schwefelhaltige Verbindung mit Funktionen im Energiestoffwechsel. Sie wird auch Thioctsäure oder ALA genannt und sowohl in Arzneimitteln als auch …
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Apfelpektin ist eine lösliche Nahrungsfaser aus den Zellwänden von Äpfeln. Als Zutat kann es Flüssigkeiten verdicken und unter geeigneten Bedingungen Gele bilden. Für …
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Apfelessig ist ein saures Lebensmittel, das aus vergorenem Apfelmaterial hergestellt wird. Als Zutat für Dressings und andere Speisen ist er gut einzuordnen. Die …
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Artischocken-Extrakt ist meist eine konzentrierte Zubereitung aus Artischockenblättern. Er wird für Verdauungsbeschwerden, Blutfettwerte und Leberfragen angeboten. Diese Einsatzgebiete sind unterschiedlich gut untersucht und …
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Arjuna-Extrakt wird aus der Rinde von Terminalia arjuna gewonnen. Die Pflanze hat eine lange Tradition in der indischen Medizin und wird vor allem …
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Astragalus-Extrakt ist eine pflanzliche Zubereitung, meist aus der Wurzel von Astragalus membranaceus. Die Pflanze ist auch als Huang Qi bekannt und wird in …
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Astaxanthin ist ein rot-oranger Farbstoff aus der Gruppe der Carotinoide. Im Labor zeigt er antioxidative Eigenschaften. Daraus folgt jedoch nicht automatisch, dass eine …
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Extrakt aus der Aufrechten Studentenblume, Tagetes erecta, dient häufig als pflanzliche Quelle für Lutein. Je nach Aufbereitung können außerdem Zeaxanthin und weitere Bestandteile …
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AstraGin ist ein definierter Extraktkomplex aus Astragalus membranaceus und Panax notoginseng. Er wird vor allem als Zusatz zu Proteinpulvern, Aminosäuren und anderen Nahrungsergänzungen …
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Austernseitling-Extrakt ist eine konzentrierte Zubereitung aus Pleurotus ostreatus, einem verbreiteten Speisepilz. Er wird häufig wegen seiner Beta-Glucane angeboten. Die Forschung zu Blutfetten, Blutzucker …
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Bergamotten-Extrakt ist eine konzentrierte Zubereitung aus Citrus bergamia, häufig mit standardisierten Polyphenolen. Er wird vor allem im Zusammenhang mit Cholesterin und anderen Stoffwechselwerten …
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Berberin ist ein gelber pflanzlicher Alkaloidstoff, der unter anderem in Berberitzen vorkommt. Er wird zu Blutzucker, Blutfetten und Körpergewicht erforscht. Die Studienlage enthält …
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