Soja Protein Isolat wird – völlig zu unrecht – von Sportlern oft als „Frauenprotein” abgetan, dabei hat es einige hochinteressante Eigenschaften, die Milchproteine nicht besitzen.
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Proteine, der Grundbaustein zum starken Muskelaufbau
Für den Muskelaufbau ist Protein / Eiweiss ein wichtiger Bestandteil. In der Sportart Bodybuilding werden für den Muskelaufbau unterschiedliche Proteinarten vermengt, weil jedes dieser Proteine für verschiedene Vorgänge im biologischen Körper für den Muskelaufbau verantwortlich ist.
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